За последнее десятилетие, становится все более очевидным, что артишок имеет многочисленные преимущества для здоровья, включая его способность помогать пищеварительной системе.
Артишок - многолетнее растение, нижняя его часть, это остроконечный бутон цветка, который некоторые употребляют как питательный овощ. Листья артишока также известны своими лечебными свойствами.
Из истории растения
Артишок использовался в качестве продукта питания и в качестве лечебного средства еще в 400 году до нашей эры. Греки, римляне и египтяне употребляли овощ из-за его питательной ценности. Аристократия Римской империи использовала артишок как деликатес, закуску и в качестве лечебной силы для пищеварения, однако про овощ забыли до 1500-х годов. В этот период активизировалось медицинское применение артишока, его начали использовать для лечения желтухи и проблем с печенью.
В 1850 году французский врач успешно применяет экстракт, получаемый из листьев артишока для лечения желтухи. Это привело к увеличению числа исследований, которые проводятся и сегодня.
Преимущества
экстракта артишока
Экстракт артишока производится из листьев растения, поскольку в них была обнаружена наибольшая концентрация его активных компонентов. Листья артишока содержат множество соединений, включая флавоноиды, полифенолы, цинарина и органические кислоты.
Экстракт листьев артишока содержит следующие соединения:
• Цинарина – это соединение действует на клетки печени, чтобы улучшить желчеотделение. Цинарина также действует на почки для улучшения производства мочи.
• Cynaropicrin – соединения, ответственные за горький вкус артишока.
• Cynaroside – это флавоноид с мощным противовоспалительным свойством.
• Стерины бета – ситостерин и стигмастерин некоторые из стеролов найдены в артишоке, они помогают уменьшить количество холестерина, всасываемого из кишечника в кровь.
• Органические кислоты, такие как яблочная кислота.
Артишоки богаты антиоксидантами и экстракт артишока содержит их в более концентрированном виде. Главными антиоксидантами в экстракте артишока является кофейная кислота, которая способствует нейтрализации свободных радикалов. Именно свободные радикалы приводят к старению организма.
Диспепсия - это собирательный образ, который подытоживает все типы пищеварительных осложнений, в том числе метеоризм, несварение, расстройство желудка и вздутие живота. Экстракт артишока стимулирует выработку желчи. Желчь очень важна для всего пищеварительного процесса и способствует расщеплению жиров, а также стимулирует усвоение многих витаминов. В исследовании, проведенном в университете Рединга на тех, кто страдает от диспепсии, было отмечено, что один из четырех пациентов заметил значительное сокращение случаев диспепсии, в том числе и нормализацию опорожнения кишечника. Еще лучшие результаты наблюдались у пациентов с диспепсией с уменьшением симптомов метеоризма, вздутие живота и несварение желудка, таких было отмечено более чем 40% случаев.
Важность оптимального функционирования печени нельзя недооценивать. Печень перерабатывает токсины, химикаты, жиры, алкоголь, загрязненную окружающую среду, которая с кислородом проникает в организм и множество других соединений. Симптомы перегруженной печени не специфичны и включают:
• усталость;
• головная боль;
• вздутие;
• тошнота;
• запоры.
Дискомфорт в желудке после еды, непереносимость пищи, содержащей жир, такие признаки возникают реже. Экстракт листьев артишока помогает увеличить производство желчи в печени, который помогает удалять токсины и усваивать жиры. Сочетание усиление выработки желчи и антиоксидантов, встречающихся в экстракте артишоке, делают его очень полезным растением для защиты печени.
Потребление алкоголя является наиболее частой причиной нарушения функции печени. У некоторых людей печень очень чувствительна к алкоголю, в то время как другие более терпимы. Алкоголь проталкивает жиры в клетки печени, делая их неэффективными, таким образом возникает жировая болезнь печени. Исследования указывают на снижение риска на 28% развития данного негативного процесса при приеме экстракта листьев артишока.
Холестерин необходим организму для производства гормонов и вырабатывается печенью. При потреблении избыточного количества жиров, они ведут к избытку холестерина в крови. Избыток холестерина способен откладываться на стенках артерий, что приводит к заболеванию сердца, включая высокое кровяное давление. В начале 1930-х годов, ученые обнаружили, что экстракт артишока оказывает положительное влияние на атеросклеротические бляшки, найденные в артериях. Последние исследования показывают, что экстракт листьев артишока продемонстрировал существенное снижение холестерина и триглицеридов. В среднем снижение холестерина было отмечено на 11,5% и на 12,5% снижение уровня триглицеридов в течение шести недель приема экстракта артишока.
Обратите внимание! Не принимайте экстракт артишока, если вы страдаете от камней в желчном пузыре или обструкции желчного протока.
Добавки с экстрактом листьев артишока - это безопасный и естественный способ для улучшения общего состояния здоровья организма. Добавки с артишоком можно безопасно принимать с другими лекарствами, не опасаясь побочных эффектов.
Обратите внимание! Контент не предназначен для замены обычного медицинского лечения. Любые предложения, и все перечисленные травы не предназначены для самолечения. Прием любого средства должен быть согласован с квалифицированным врачом.
