Повышение уровня бета-каротина

Как и их оранжевые собратья, морковь и сладкий картофель, тыквы богаты бета-каротином. Ваше тело превращает этот антиоксидант в витамин А. Вам нужен витамин А, чтобы отгонять микробы и чтобы ваша репродуктивная система работала должным образом. Это также помогает вашему сердцу, легким, почкам и другим органам оставаться здоровыми.

Обостри свое зрение

Одна чашка тыквы может обеспечить вам 200% рекомендуемой суточной нормы потребления витамина А. Если вы получите это, ваши глаза будут вам благодарны. Витамин А помогает вам иметь здоровые глаза и видеть более четко, особенно в условиях низкой освещенности.

Сократите свой риск развития рака

Витамин А, содержащийся в тыкве, приносит еще одну пользу: снижает риск некоторых видов рака, таких как рак легких или простаты. Вы не получите такой же защиты только от добавок с витамином А.

Повысьте свой иммунитет

В дополнение к бета-каротину тыква содержит витамин С, витамин Е, железо и фолиевую кислоту - все они укрепляют вашу иммунную систему. Большее количество тыквы в вашем рационе может помочь вашим иммунным клеткам лучше работать, защищаясь от микробов и ускоряя заживление ран.

Помочь гипертонии

Насыщенный оранжевый цвет тыквы также свидетельствует о том, что в ней много калия. Это имеет решающее значение для снижения кровяного давления. Несоленые тыквенные семечки также богаты минералами и растительными стероидами, которые повышают уровень холестерина ЛПВП (“хорошего” типа) и помогают снизить показатели кровяного давления.

Избыток калия

Еще одна хорошая новость о калиевой ценности тыквы: исследования показывают, что более высокий уровень калия может снизить риск инсульта, образования камней в почках и диабета 2 типа. Еще один бонус: калий также может увеличить минеральную плотность костной ткани, укрепляя здоровье ваших костей.

Уменьши свой животик

Тыква богата клетчаткой и низкокалорийна. Это означает, что они заставляют вас чувствовать себя сытыми, не увеличивая общего потребления пищи в течение дня. Если вы ищете здоровый способ пополнить запасы, то тыква, богатая питательными веществами, - хороший выбор. Увеличение содержания клетчатки в вашем рационе также способствует здоровью пищеварительной системы, поэтому то, что входит в рацион, выходит регулярно.

Спите более крепко

Тыквенные семечки содержат триптофан, аминокислоту, которая помогает вырабатывать химическое вещество под названием серотонин. Помимо того, что вы чувствуете себя хорошо, серотонин также играет ключевую роль в обеспечении хорошего сна.

Успокаивает кожу

Антиоксидантная сила бета-каротина, содержащегося в тыкве, борется с последствиями старения вашей кожи. Это также помогает облегчить воспаление, что делает вашу кожу - и ваше тело - более спокойной и счастливой.

Помоги своему сердцу

Ваши шансы на сердечные заболевания снижаются по мере увеличения потребления клетчатки, а тыква богата ею. Но не только клетчатка заботится о вашем здоровье: витамин А и калий, которые вы получаете, добавляя тыкву в свой рацион, также играют важную роль в здоровье сердца.

Лучшие способы употребления тыквы

При всей полезности тыквы, конечно, очень большой латте с тыквенными специями и тыквенным маффином не повредит. Но эксперты советуют придержать коней. Лучший способ получить пользу для здоровья от тыквы - это отказаться от сахара и обработки хлебобулочных изделий или тыквенного аромата. Выбирайте более полезные блюда, такие как жареная тыква, тыквенное пюре, тыквенный хумус или тыквенный суп.